原料为大米或玉米、红豆等,通过挤压造粒膨化机膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖浆快速搅拌,倒入转盘式自动成型机里自动成型。形状可选择方块、圆饼、圆棒等,只更换模具即可!近来流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受广大消费者欢迎!普通大米经过香来尔新式挤压膨化机的挤压膨化后,熟化程度特别好,再和瓜子仁或芝麻、杏仁、腰果、花生仁或芝麻混合,经过熬好的糖混合后,再经过香来尔(XLR-100或XLR-130)米通麦通米花糖成型机成型后,不仅外观特别精致,而且口感特别酥、脆,因此深受广大消费者喜爱
冻米糖、米花糖、米花酥、小米花酥、米通、麦通(中国传统膨化食品),是我国享有盛名、极具有地方传统特色的名优特产品。其中冻米糖,相传已有两百多年的生产历史;米花糖,也有一百多年的生产历史;。经过科学独特之配方,传承传统工艺之精华,采用现代科学技术,精制而成。首先大米或小麦在用香来尔大型气流膨化机(XLR-QP50A型或 XLR-QP50型)膨化后,大米或小麦熟化、变脆、体积变大,经过工艺调配后,将混合的原料置于香来尔(XLR-100或XLR-130)即可。
转盘式全自动成型机主要性能及结构特点:
1、转盘式占地面积小、上下安装制冷系统;
2、无需气源,直接生产不破坏食品组织结构;
3、旋转转盘,自动下料、自动填充;
4、无需调节,定位精准,产量大;
5、食品成型效果好,不粘模具、容易脱模;
6、传动系统简洁明了,机械维修方便;
7、电路简单,无需直接维护。
适用范围:
适合米通、麦通、米花糖、冻米糖、炒米糖、黑米酥、蛋苕酥、糖果等食品生产。
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